poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Pizza hawajska – przepis

Wystukując na klawiaturze słowa pizza przepis, można trafić głównie na recepturę dotyczącą wyłącznie samego ciasta. Trudno jest znaleźć przepis na konkretny rodzaj pizzy. Poniżej znajduje się propozycja przygotowania pizzy hawajskiej – jednej z najpopularniejszych.






Składniki to:

  • 20 g drożdży, 
  • szczypta cukru,
  • około 3 szklanki mąki pszennej,
  • szczypta soli, 
  • 5 łyżek oleju, 
  • 3 krążki ananasa z puszki,
  • 3 plastry szynki,
  • ser, 
  • koncentrat pomidorowy,
  • oregano, sól, pieprz

Przygotowanie:


  • Do miski wlać pół szklanki letniej wody, rozrobić drożdże, dodać cukier i odstawić na chwilę.
  • Dodać mąkę, sól i olej. Wszystko dokładnie wyrobić.
  • Powstałą z ciasta kulę odstawić do wyrośnięcia.
  • Pokroić w kostkę ananasa. 
  • Koncentrat wymieszać z solą, pieprzem i oregano – do smaku.
  • Rozłożyć ciasto na kształt pizzy, posmarować ją sosem, ułożyć starty ser, na to plastry szynki i kawałki ananasa.
  • Tak przygotowaną pizzę upiec w piekarniku rozgrzanym do 230 stopni C. 
  • Piec należy przez około 10-15 minut.

Pizza będzie smakować z ketchupem, sosem pomidorowym, a tym bardziej z sosem czosnkowym.

1 komentarz:

  1. Raz do upieczenia takiej pizzy wykorzystalismy palniki turystyczne. Byłem zaskoczony jak dobrze sobie z tym poradziły

    OdpowiedzUsuń