Karp po żydowsku jest jedną z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole w polskich domach. Dziś nierozerwalnie wiąże się z polską tradycją. W przeszłości jednak była to postna potrawa polskich żydów.
środa, 7 grudnia 2016
piątek, 14 października 2016
Zupa gulaszowa z wołowiną - prosto z Węgier
Zupa gulaszowa z wołowiną, która coraz częściej gości na polskich stołach ma swoje korzenie na Węgrzech. Jest to tradycyjne danie tamtego rejonu, a jego głównymi składnikami są mięso wołowe, czerwona papryka, smalec i dużo cebuli. Zazwyczaj, aby była jeszcze bardziej sycąca dodaje się do niej ziemniaki czy robione własnoręcznie kluski.
czwartek, 11 sierpnia 2016
Niezwykłe połączenia w kuchni
Nie trzeba być znakomitym kucharzem, by móc eksperymentować w kuchni i osiągać w tym świetne efekty. Wystarczy odrobina fantazji i odwagi, a także korzystanie z dobrych przepisów. Przyda się to zwłaszcza przy testowaniu niezwykłych połączeń smakowych, co warto robić, by dopieścić swoje kubki smakowe i urozmaicić codzienne, monotonne menu.
czwartek, 28 kwietnia 2016
Rama do smażenia z oliwą z oliwek - 4 pomysły na kolację z jej użyciem
W asortymencie sklepów można znaleźć różne produkty przeznaczone do smażenia. Są to oleje,
margaryny, a także produkty o zupełnie innej konsystencji. Rama do smażenia z oliwą z oliwek
to jeden z tych tłuszczy, który cieszy się dużą popularnością. Wykorzystując go w kuchni, można
przygotować rozmaite dania idealnie pasujące na kolację.
czwartek, 11 lutego 2016
Burrito na kilka sposobów
Zwinięta w rulon tortilla z sycącym farszem. W wersji klasycznej - mięsnym, ale wśród moich propozycji znajdziecie także burrito wegetariańskie. Zapraszam do skosztowania każdej wersji! Smacznego!
środa, 6 stycznia 2016
Ryba po japońsku
Ryba po japońsku nie tylko pysznie smakuje, ale również atrakcyjnie wygląda. Wszystko to sprawia, że zarówno chętnie sięgamy po nią przygotowując menu na świąteczną, jak i rodzinną uroczystość. Co takiego jest w niej wyjątkowego? Jedni twierdzą, że istotą jest dobór odpowiednich składników, drudzy natomiast, że sukcesem jest przepis bazujący na rybie.
Subskrybuj:
Posty (Atom)