piątek, 14 października 2016

Zupa gulaszowa z wołowiną - prosto z Węgier

Zupa gulaszowa z wołowiną, która coraz częściej gości na polskich stołach ma swoje korzenie na Węgrzech. Jest to tradycyjne danie tamtego rejonu, a jego głównymi składnikami są mięso wołowe, czerwona papryka, smalec i dużo cebuli. Zazwyczaj, aby była jeszcze bardziej sycąca dodaje się do niej ziemniaki czy robione własnoręcznie kluski.

czwartek, 11 sierpnia 2016

Niezwykłe połączenia w kuchni

Nie trzeba być znakomitym kucharzem, by móc eksperymentować w kuchni i osiągać w tym świetne efekty. Wystarczy odrobina fantazji i odwagi, a także korzystanie z dobrych przepisów. Przyda się to zwłaszcza przy testowaniu niezwykłych połączeń smakowych, co warto robić, by dopieścić swoje kubki smakowe i urozmaicić codzienne, monotonne menu.

czwartek, 28 kwietnia 2016

Rama do smażenia z oliwą z oliwek - 4 pomysły na kolację z jej użyciem

W asortymencie sklepów można znaleźć różne produkty przeznaczone do smażenia. Są to oleje, margaryny, a także produkty o zupełnie innej konsystencji. Rama do smażenia z oliwą z oliwek to jeden z tych tłuszczy, który cieszy się dużą popularnością. Wykorzystując go w kuchni, można przygotować rozmaite dania idealnie pasujące na kolację.
Rama smaż jak szef kuchni z oliwą


czwartek, 11 lutego 2016

Burrito na kilka sposobów

Zwinięta w rulon tortilla z sycącym farszem. W wersji klasycznej - mięsnym, ale wśród moich propozycji znajdziecie także burrito wegetariańskie. Zapraszam do skosztowania każdej wersji! Smacznego!

środa, 6 stycznia 2016

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku nie tylko pysznie smakuje, ale również atrakcyjnie wygląda. Wszystko to sprawia, że zarówno chętnie sięgamy po nią przygotowując menu na świąteczną, jak i rodzinną uroczystość. Co takiego jest w niej wyjątkowego? Jedni twierdzą, że istotą jest dobór odpowiednich składników, drudzy natomiast, że sukcesem jest przepis bazujący na rybie.
Ryba po japońsku

wtorek, 29 grudnia 2015

Jak przygotować sushi?

Sushi to tradycyjna japońska potrawa, gdzie podstawowym składnikiem jest ryż zakwaszony octem ryżowym. Należy jednak pamiętać, że sushi to również sztuka, co w przypadku kuchni japońskiej nie jest niczym specjalnie zaskakującym. Każda potrawa serwowana w tej kulturze jest synonimem oryginalnej formy, ale również wyrafinowanego smaku, który spełni potrzeby i oczekiwania nawet najbardziej wybrednych smakoszy ryżu.

poniedziałek, 28 grudnia 2015

Przepis na tortillę z kurczakiem

Przygotowana na ciepło tortilla z kurczakiem stanowi doskonały pomysł na interesujący pomysł na obiad lub kolację. Wbrew pozorom, jej przygotowanie nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Wystarczy bowiem kawałek grillowanego kurczaka, zielony ogórek, sałata, pomidor, kapusta pekińska, cebulka oraz inne dodatki, które dobieramy według indywidualnych upodobań.
Tortilla z kurczakiem