sobota, 2 września 2017

Sernik wiedeński – przepis

W internecie i w licznych gazetach można natrafić na przepisy na sernik wiedeński. Receptury są przeróżne, ale tak naprawdę liczy się tu smak i wygląd. Wobec tego warto przygotować go według poniższych wskazówek.



poniedziałek, 14 sierpnia 2017

Pizza hawajska – przepis

Wystukując na klawiaturze słowa pizza przepis, można trafić głównie na recepturę dotyczącą wyłącznie samego ciasta. Trudno jest znaleźć przepis na konkretny rodzaj pizzy. Poniżej znajduje się propozycja przygotowania pizzy hawajskiej – jednej z najpopularniejszych.




piątek, 11 sierpnia 2017

Kapusta zasmażana – przepis

Według wielu kucharzy, kapusta zasmażana, choć może kaloryczna, jest świetnym dodatkiem do wielu dań. Tylko dzięki niej są tak smaczne i apetycznie prezentują się na talerzu. Wobec tego warto wspomnieć, jak przygotować ten fantastyczny dodatek.

czwartek, 27 lipca 2017

Sałatka grecka z oliwkami

Dobra sałatka grecka to taka, która ma jak najwięcej składników. W tej kwestii niektórzy lubią bardzo eksperymentować. Oto jeden z przepisów.





wtorek, 6 czerwca 2017

Przepis na sajgonki

Wbrew pozorom sajgonki to całkiem smaczne danie. Warto przygotować je samodzielnie, aby sprawdzić swoje umiejętności i przekonać się, że faktycznie dobrze smakują.



czwartek, 13 kwietnia 2017

Placki po węgiersku

Typowy placek po węgiersku to po prostu placek ziemniaczany podawany z gulaszem węgierskim - ostrym, na bazie czerwonego mięsa, z dodatkiem pomidorów, papryki, dużej ilości czosnku i cebuli, oraz przypraw.



środa, 15 lutego 2017

Warto odkryć grecką kuchnię


Kuchnia grecka jest w Polsce z pewnością mniej popularna niż włoska czy francuska. Nie wiadomo, co jest za to odpowiedzialne, wszak Polacy tłumnie wyjeżdżają do Grecji na wakacje, gdzie mają okazję popróbować tamtejszych wyśmienitych potraw.

sobota, 21 stycznia 2017

Polędwiczki wieprzowe po azjatycku

Kuchnia, która przyszła do nas z Dalekiego Wschodu zyskuje coraz większą grupę entuzjastów. Czasem warto spojrzeć poza nasze kulinarne przyzwyczajenia i zaspokoić ciekawość nie tylko poprzez udanie się do taniego chińskiego czy wietnamskiego baru, ale przez przygotowanie czegoś w domowym zaciszu. Dziś przedstawiamy prosty przepis na doskonałe polędwiczki po chińsku.


środa, 7 grudnia 2016

Karp po żydowsku


Karp po żydowsku jest jedną z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole w polskich domach. Dziś nierozerwalnie wiąże się z polską tradycją. W przeszłości jednak była to postna potrawa polskich żydów.


piątek, 14 października 2016

Zupa gulaszowa z wołowiną - prosto z Węgier

Zupa gulaszowa z wołowiną, która coraz częściej gości na polskich stołach ma swoje korzenie na Węgrzech. Jest to tradycyjne danie tamtego rejonu, a jego głównymi składnikami są mięso wołowe, czerwona papryka, smalec i dużo cebuli. Zazwyczaj, aby była jeszcze bardziej sycąca dodaje się do niej ziemniaki czy robione własnoręcznie kluski.

czwartek, 11 sierpnia 2016

Niezwykłe połączenia w kuchni

Nie trzeba być znakomitym kucharzem, by móc eksperymentować w kuchni i osiągać w tym świetne efekty. Wystarczy odrobina fantazji i odwagi, a także korzystanie z dobrych przepisów. Przyda się to zwłaszcza przy testowaniu niezwykłych połączeń smakowych, co warto robić, by dopieścić swoje kubki smakowe i urozmaicić codzienne, monotonne menu.

czwartek, 28 kwietnia 2016

Rama do smażenia z oliwą z oliwek - 4 pomysły na kolację z jej użyciem

W asortymencie sklepów można znaleźć różne produkty przeznaczone do smażenia. Są to oleje, margaryny, a także produkty o zupełnie innej konsystencji. Rama do smażenia z oliwą z oliwek to jeden z tych tłuszczy, który cieszy się dużą popularnością. Wykorzystując go w kuchni, można przygotować rozmaite dania idealnie pasujące na kolację.
Rama smaż jak szef kuchni z oliwą


czwartek, 11 lutego 2016

Burrito na kilka sposobów

Zwinięta w rulon tortilla z sycącym farszem. W wersji klasycznej - mięsnym, ale wśród moich propozycji znajdziecie także burrito wegetariańskie. Zapraszam do skosztowania każdej wersji! Smacznego!

środa, 6 stycznia 2016

Ryba po japońsku

Ryba po japońsku nie tylko pysznie smakuje, ale również atrakcyjnie wygląda. Wszystko to sprawia, że zarówno chętnie sięgamy po nią przygotowując menu na świąteczną, jak i rodzinną uroczystość. Co takiego jest w niej wyjątkowego? Jedni twierdzą, że istotą jest dobór odpowiednich składników, drudzy natomiast, że sukcesem jest przepis bazujący na rybie.
Ryba po japońsku

wtorek, 29 grudnia 2015

Jak przygotować sushi?

Sushi to tradycyjna japońska potrawa, gdzie podstawowym składnikiem jest ryż zakwaszony octem ryżowym. Należy jednak pamiętać, że sushi to również sztuka, co w przypadku kuchni japońskiej nie jest niczym specjalnie zaskakującym. Każda potrawa serwowana w tej kulturze jest synonimem oryginalnej formy, ale również wyrafinowanego smaku, który spełni potrzeby i oczekiwania nawet najbardziej wybrednych smakoszy ryżu.

poniedziałek, 28 grudnia 2015

Przepis na tortillę z kurczakiem

Przygotowana na ciepło tortilla z kurczakiem stanowi doskonały pomysł na interesujący pomysł na obiad lub kolację. Wbrew pozorom, jej przygotowanie nie jest ani trudne, ani czasochłonne. Wystarczy bowiem kawałek grillowanego kurczaka, zielony ogórek, sałata, pomidor, kapusta pekińska, cebulka oraz inne dodatki, które dobieramy według indywidualnych upodobań.
Tortilla z kurczakiem

środa, 23 grudnia 2015

Domowy przepis na tortillę

Wielu z nas woli sięgać po gotowe produkty, niż spróbować przygotować je samodzielnie. Najczęściej tłumaczymy się niewiedzą w przyrządzaniu określonych potraw, brakiem czasu, jak również brakiem chęci. Tak właśnie dzieje się, gdy chcemy przygotować domową tortillę.

Domowa tortilla